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Congelación de placa de contacto horizontal

El congelador de placa de estantería utiliza el método de congelación de doble efecto, que combina la soplación de aire y el contacto directo, para congelar rápidamente los productos. Es adecuado para la congelación rápida de productos acuáticos, frutas y verduras, pastas y carnes.
  • Nombre del producto: Congelación de placa de contacto horizontal

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  • Descripción
  • Descripción del producto

    El congelador de placa de estante utiliza el método de congelación de doble efecto, que combina la soplación de aire y el contacto directo, para congelar rápidamente los productos. Es adecuado para la congelación rápida de productos acuáticos, frutas y verduras, pastas y carnes. Los congeladores de placa de estante son más eficientes que los congeladores de cámara frigorífica. Son idóneos para la producción en serie, ya que ocupan un espacio reducido y ofrecen una gran flexibilidad.

    Estructura:

    1. El marco integrado de alta resistencia del cuerpo del almacén, con espuma de poliuretano de alta densidad en su totalidad.

    2. Congelación por soplado y contacto de doble efecto, con alta eficiencia de congelación.

    3. Evaporador de placa de estante de aleación de aluminio de forma especial, extruido especialmente, con una gran superficie de intercambio de calor y buena conductividad térmica.

    4. El ventilador de refrigeración axial dedicado logra plenamente la convección del aire.

    5. Cuerpo del almacén fabricado completamente en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, higiénico y fácil de limpiar.

     

    Especificaciones técnicas

    Modelo:

    Platos

    Platos de lanzamiento

    Tamaño de las placas

    Dimensión L*A*A

    Eva. Área

    HPF-720

    9

    58-108mm

    1290*1260 mm

    2710*1750*1685 mm

    30 m²

    HPF-960

    9

    58-108mm

    1680*1260 mm

    3130*1750*1685 mm

    40 m²

    HPF-1200

    11

    58-108mm

    1680*1260 mm

    3130*1750*1945 mm

    49 m²

    HPF-1500

    11

    58-108mm

    2080*1260 mm

    3540*1750*1945 mm

    60 m²

    HPF-1950

    14

    58-108mm

    2080*1260 mm

    3540*1750*2335 mm

    76 m²

    HPF-2520

    14

    58-108mm

    2530*1260 mm

    3780*1750*3305 mm

    91 m²

    Disponemos de más tipos; no dude en contactarnos para futuras consultas.

     

    Aplicación

    Los congeladores de placa horizontales se utilizan principalmente para la congelación en bloque de productos del mar y de carne.

     

    Imágenes del producto

    1

     

    Ventajas

    1. El congelador de placa de contacto cuenta con su propio compresor de refrigeración y es fácil de operar.

    2. Las placas del congelador de placas de contacto pueden elevarse mediante un cilindro hidráulico; los alimentos entran en contacto con las placas por ambos lados, de modo que las superficies superior e inferior del producto quedan planas y lisas.

    3. Congelador de placa de contacto con alta eficiencia de transferencia de calor, tiempo de congelación corto y alta calidad de congelación.

    4. La puerta de doble cara del congelador de placa de contacto facilita la entrada y salida de los productos congelados.

Palabras clave:

Congelador en espiral | Congelador de túnel | Congelador de placas | Congelador en salmuera

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