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Congelador industrial hidráulico de placas para congelación rápida

El congelador hidráulico de placas utiliza un método de congelación por soplado de aire y contacto de doble efecto para congelar rápidamente los productos. Es adecuado para la congelación rápida de productos acuáticos, frutas y verduras, pastas y carnes.
  • Nombre del producto: Congelador industrial hidráulico de placas para congelación rápida

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  • Descripción
  • Descripción del producto

    El congelador hidráulico de placas utiliza un método de congelación por soplado de aire y contacto de doble efecto para congelar rápidamente los productos. Cuenta con un sistema de elevación hidráulico, y las placas de aleación de aluminio están en contacto por ambas caras, lo que garantiza una alta eficiencia de congelación. Además, ocupa un espacio reducido y es fácil de instalar y operar. Según el uso real por parte de un gran número de clientes, el producto se caracteriza por su rápida velocidad de congelación, su fácil manejo, su pequeño tamaño, su ligereza, su estructura compacta, su ahorro de energía y su rentabilidad. Es adecuado para la congelación rápida de productos acuáticos, frutas y verduras, pastas y carne.

    Estructura:

    1. El diseño consiste en un sistema de elevación hidráulica en la placa de aislamiento, con el fin de garantizar un funcionamiento estable y una larga vida útil.

    2. Suministro único, retorno al gas, para garantizar la evaporación completa del refrigerante, alta eficiencia y reducción del ciclo de producción.

    3. Diseño abierto, totalmente conforme con los requisitos de gestión del HACCP.

     

    Especificaciones técnicas

    Modelo:

    Platos

    Platos de lanzamiento

    Tamaño de las placas

    Dimensión L*A*A

    Eva. Área

    HPF-720

    9

    58-108mm

    1290*1260 mm

    2710*1750*1685 mm

    30 m²

    HPF-960

    9

    58-108mm

    1680*1260 mm

    3130*1750*1685 mm

    40 m²

    HPF-1200

    11

    58-108mm

    1680*1260 mm

    3130*1750*1945 mm

    49 m²

    HPF-1500

    11

    58-108mm

    2080*1260 mm

    3540*1750*1945 mm

    60 m²

    HPF-1950

    14

    58-108mm

    2080*1260 mm

    3540*1750*2335 mm

    76 m²

    HPF-2520

    14

    58-108mm

    2530*1260 mm

    3780*1750*3305 mm

    91 m²

    Disponemos de más tipos; no dude en contactarnos para futuras consultas.

     

    Aplicación

    Los congeladores de placa horizontales se utilizan principalmente para la congelación en bloque de productos del mar y de carne.

     

    Imágenes del producto

    1

     

    Ventajas

    1. El congelador de placa de contacto cuenta con su propio compresor de refrigeración y es fácil de operar.

    2. Las placas del congelador de placas de contacto pueden elevarse mediante un cilindro hidráulico; los alimentos entran en contacto con las placas por ambos lados, de modo que las superficies superior e inferior del producto quedan planas y lisas.

    3. Congelador de placa de contacto con alta eficiencia de transferencia de calor, tiempo de congelación corto y alta calidad de congelación.

    4. La puerta de doble cara del congelador de placa de contacto facilita la entrada y salida de los productos congelados.

     

Palabras clave:

Congelador en espiral | Congelador de túnel | Congelador de placas | Congelador en salmuera

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