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El congelador en espiral autoapilable utiliza un sistema de transmisión por cadena de cinta autoapilable y un flujo de aire vertical. De este modo, los alimentos pueden congelarse en un tiempo más corto y con una calidad superior. El congelador en espiral autoapilable cumple con los más altos estándares de higiene y eficiencia energética. La cinta autoapilable se acciona mediante un sistema de cadena que funciona íntegramente sobre bolas de rodadura, lo que reduce la resistencia y el ruido generados por el funcionamiento de la cadena.
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